桜ハチミツが待ち遠しい🌸

Beeぐみニュース

日に日に暖かくなってきました。
筆者は、四季の中では、一番心地よいが一番好きです。

3月27日、4月3日は柔らかな日差しの中で内検作業が行われました。
少し汗ばむような陽気でした🌞

ミツバチたちも冬🍃を越し、ようやくこれから活発になっていきます。
いよいよ、本格的な採蜜のスタートです!

ちょくちょく他の記事でも触れていましたが、ミツバチたちは非常に元気です💪
内検では、巣箱から溢れんばかりのミツバチたちが動き回っていました。

また、巣箱には、上に新たな段を設置し、ハチミツを集める準備は万端です。

上の写真は、Beeぐみ写真担当でインスタグラムも更新しているメンバーが撮影したものです。
桜の花にミツバチが蜜を集めに来たところでしょうか。かわいいですね。

筆者宅のベランダにもミツバチを見かけました。かわいかったです。

とにかく、着実にミツバチたちは活発になってきていると思います。

桜🌸こそ散ってきてはいますが、これから多種多様な花🌷が咲いていきます。
基本的にBeeぐみのハチミツは色々な花が元になってはいますが、季節ごと、花ごとにハチミツ風味など微妙に違ってきます。

それを比べてみるのもハチミツを食べる上での、楽しみの一つでもあります。

ぜひ、ハチミツを食べるときは、元となっている花に思いを馳せてみると、新たな深みが味わえるかも知れません。

寒暖差が大きいので、くれぐれも体調を崩さないよう、お体にお気を付けください😀

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